… hab ich sie vor langer Zeit erstanden und seither in meinem Garten beherbergt.
Obwohl sie als sehr Vitamin C- reich angepriesen wurde, schaffte ich es trotz vieler Versuche nie, sie auch zu essen. – Sie schmeckte mir nie wirklich gut!
Irgendwann dann verfiel ich auf die Idee, sie mit anderem Obst im Mixer zu mischen. Und siehe da, die schmeckte grenzgenial! War mir bloß mono zu intensiv. Aber mit Banane zusammen z.B. püriert/ gemixt hat sie einen ganz wunderbaren Geschmack und glänzt durch eine herrlich dekadente Pink- Farbe.
Jetzt erst kam ich drauf, dass meine Coloradobeere die derzeit in ‚Gesundheitskreisen’ so überaus gehypte Aronia ist.
Na bitte! Wer sagt’s denn!? Da war ich dem Trend schon wieder mal voraus und wusste es gar nicht 😉
PS: Auch als Trockenfrucht ist sie sehr gut verwendbar.
Veröffentlicht von payoli 
payoli 