Gesunder Boden

Wie bereits in ‚Warum bist Du wie Du bist?‘ angesprochen, kommt ‚von nix, nix‘ bzw. brauchen die Pflanzen (und eventuell auch Tiere) die wir essen einen gesunden Boden.

Was nicht im Boden ist, ist auch nicht in der Nahrung und fehlt uns und unserer Gesundheit.

So weit so klar! – Hoffe ich!

Doch nicht nur, dass Boden, der uns über 80 chemische Elemente liefern könnte und sollte so sehr ausgelaugt ist, dass gedüngt werden muss. Nein, es wird auch mit nur 3 – in Worten drei! – chemischen Elementen gedüngt!

Und – ‚dank‘ Klimakrise! – werden nun auch noch vermehrt Acker- und Waldreste verheizt!

Leute! Es gab einmal! Es gab sogar Jahrmillionen lang Kreisläufe!

Was aus dem Boden erwuchs, fiel auch wieder in ihn zurück! Egal ob Pflanzen, Tiere, Menschen oder deren Ausscheidungen.

Nicht nur, dass wir mittlerweile unsere Sch… , die Jahrmillionen die Erde düngte und erst diese heutige fruchtbare Humusschicht aufbaute, energierreich und kostenintensiv kilometerweit pumpen oder über Schienen und Autobahnen transportieren, sie ist auch für unsere Böden verloren!

Nicht nur, dass wir all unser ‚Unkraut‘, unseren Rasenschnitt, teuer abholen und entsorgen lassen! Seine Inhaltsstoffe fehlen ebenfalls unseren Böden!

Detto die Felder und Wälder!

Was man für den Bau von Strohballen- oder Vollholz- Häusern nützen könnte, wenn es schon nicht dem Boden zurückgegeben wird, wird verbrannt! – Das ist damit auf ‚ewig‘ weg! Und dennoch ist dieser Unsinn derzeit höchst ‚in‘.

Ja, wir treiben es sogar noch schlimmer! Wir beuten unsere Böden aus und verarmen damit uns und unsere Nahrung. Schlimm genug! Doch diese Produkte werden dann auch noch weiter reduziert, profitabel aufgespalten, für die Konsumenten aber weiter verarmt!

So erhalten wir praktisch ausschließlich pasteurisierte und entrahmte Milch, die Kälber z.B. sterben lässt!

So erhalten wir fast ausschließlich direkt und in Produkten verarbeitetes weißes Mehl, das so sehr von allen Mineral- und Inhaltsstoffen ‚gereinigt‘ wurde, dass Mehlwürmer davon nicht überleben können!

Unser Essen kommt aus der Mikrowelle, von der bekannt ist, dass ‚Mikrowellen- ernährte‘ Tiere nach ein bis zwei Generationen aussterben und das Blut nach dem Konsum von ‚Mikrowelle- Essen oder auch nur Tee‘, dem von Leukämiekranken gleicht!

Wir bekommen fast ausschließlich hybrides Obst und Gemüse angeboten, obwohl nicht fortpflanzungsfähige Pflanzen keinerlei Veranlassung haben Vitalstoffe einzulagern.

…

Wir arbeiten also soetwas von mit Volldampf gegen uns, dass einem die Spucke wegbleiben könnte, was wir uns alles gefallen lassen und sogar für normal oder gar nicht für bedenkenswert halten.

Aus diesem Wahnsinn raus, bedeutet rein in

 
 
 

Abwechslungsreich essen

FÜR Abwechslung in der Ernährung spricht die Vielfalt an zugeführten Inhaltsstoffen.
ABER ‚Normalo- Futter‘ bietet keine wirkliche Abwechslung an Inhaltsstoffen, sondern ausschließlich an Kulinar- Bezeichnungen und Zubereitungsarten.
So sind Spaghetti, Sachertorte und Brot nun einmal nur Mehl. Meist nicht einmal Vollkort- sondern völlig entwertetes Weißmehl.
Auch zwischen Schweinebraten, Tafelspitz und Bratwurst besteht bloß ein Zubereitungs-, Würz- und Benennungsunterschied. All das ist Fleisch, das an und für sich für uns weder ‚artgerecht‘ noch zuträglich ist.

GEGEN die Abwechslung spricht, dass man sich offensichtlich mangelhaft ernährt, wenn man Wert auf Abwechslung legt. Denn ein wirklich gutes Essen befriedigt und erfreut rundum. Und seit wann bitte, steht Abwechslung über Qualität oder Wohlbefinden?!

Ich freu mich tagtäglich auf meinen Smoothie, obwohl ich ihn seit Jahren schon genieße. – Allerdings in täglich anderen, praktisch nie gleichen Zusammensetzungen. Ebenso meine Salate. Sie beinhalten meistens zwischen 20 und 40 ständig wechselnde Zutaten. Dazu auch noch Cracker mit ebenfalls sehr vielen Zutaten …
Das ist mir mit der saisonalen Gemüse-, Beeren-, Obst- und Nuss-/ Samen- Abechslung genug Vielfalt     

 
 
 

Falsche Weichenstellung

Wie bereits in ‚Warum bist Du wie Du bist?‘ angedeutet, ist die Bodenfruchtbarkeit ein nicht zu unterschätzender Faktor. – Um den sich heute praktisch niemand ’schert‘.
Wir und gesunde Pflanzen brauchen die Auswahl bzw. das ständige Angebot von 84 chemischen Elementen.
Und womit düngt ‚unsere‘ Landwirtschaft?
Mit den 3(!) Elementen, die hohen Ertrag, aber kaum Inhaltsstoffe liefern!

Was in jedem Herstellungsbetrieb oder besonders jetzt in dieser Zeit der zusammengebrochenen Lieferketten, völlig klar ist, dass man ohne ausreichend Material nichts Vernünftiges herstellen kann, wird bei uns und unserer Gesundheit völlig missachtet!

Es ist ja – zumindest als Gesundheitstrainer – nur mehr zum Haareraufen! Es ist seit Jahrzehnten bekannt, dass Kälber mit ausschließlich pasteurisierter Milch ernährt, sterben. Was konsumieren die Menschen!? Pasteurisierte Milch und Milchprodukte!

Es ist seit Jahrzehnten bekannt, dass Mehlwürmer, Mäuse, Schweine, etc. mit weißem Mehl nicht überleben. Was konsumieren Menschen!? Weißes Mehl! – In Form von Nudeln, Torten, Kuchen, Brot, Spaghetti, Semmeln, Toast, Frühstückscerealien … – Und glaubt durch diese ‚Wortverkleidungen‘ auch noch, sich abwechslungsreich zu ernähren!!!

Heere von Medizinern suchen völlig irregeleitet nach Therapien und Abhilfen, wo bloß Mängel vorliegen. Doch darum kümmert sich niemand!
Es würde von den verdummten Menschen ja auch nicht ein Cent mehr bezahlt, für mehr Inhaltsstoffe, die man ohnehin nicht schmeckt und die Nebenwirkungen erst nach Jahren merkt. Dann aber noch immer keinen Zusammenhang mit der damaligen Mangelernährung erkennt. So glauben auch die heute völlig Zahnlosen, vielleicht auch noch Diabetiker, ihren Enkeln oder Urenkeln nichts besseres tun zu können, als sie mit süßen Naschereien zu ‚verwöhnen‘!

So ruiniert Dummheit und unser Profitsystem unsere Gesundheiten!
Und unsere Gesellschaften!
Denn, wie ich schon beobachten musste und hier vielfach erwähnt habe, merken immer mehr Ärzte und Wissenschafter, dass kranke Körper nicht nur auch kranke Gedanken, sondern auch ein massiv krankes Sozialverhalten erzeugen.

Es ist einfach nur schön mit langjährigen Roh- bzw. Frischköstlern zusammen zu sein, die verblüffend empathisch, warmherzig und aufmerksam sind … Klug und sinnlich sowieso     
In diesem Sinne kann ich Dir nur raten:

 
 
 

Not- Ernährung

Das sogenannte Paradies hat es tatsächlich einmal gegeben und zwar zu Zeiten unseres Lebens in unserer Afrikanischen Ur- Heimat. Da lebten wir in der Fülle!
Was heute seltene Leckereien für uns sind, vollreife Mangos, frische Feigen, Papayas, Bananen, etc. war damals unser Alltag. Ohne zu arbeiten ‚wuchsen’ uns diese Herrlichkeiten zu.
Ende mit dem Paradies war, als wir in kältere Klimazonen auswanderten. Nichts mehr war hier mehr so köstlich und zubereitungslos zu genießen. Es musste gejagd und gehegt werden. Und vor allem, es musste alles zubereitet werden.
Fleisch, Getreide, Kartoffel schmecken einfach nicht und müssen erst gewürzt oder mit Schmackhafterem vermischt werden.
Wir waren sozusagen auf völlige Not- Ration reduziert.
Das Verrückte ist, dass wir immer noch an diesem unattraktivem Müll hängen und uns auch noch einbilden, gut zu essen.
All unsere Kochkünste sind nur notwendig, weil die Grundzutaten verbessert werden MÜSSEN. All die Spitzenköche machen nichts anderes als relativ wertloses Zeugs so aufzumotzen, dass die vermeintlichen Gourmets sich darum reißen.
Eine Sapote muss nicht verändert, braucht nicht gewürzt oder gegart zu werden. Sie ist vollendet wunderbar. Eine Weintraube braucht weder Zutaten noch Verarbeitungsschritte.
Die gängige Kochkost beruht auf ein, zwei Dutzend Grundzutaten, während die rohköstliche Küche hunderte Naturprodukte kennt und verwendet.
Die vermeintliche Kochkost- Fülle und Vielfalt ist schlicht und einfach inhaltslose Schaumschlägerei. Allein schon, dass man die verschiedenen Körperteile des Schlachtviehs unterschiedlich benennt um daraus eine Pseudo- Vielfalt anzubieten ist lächerlich. Beobachtet man Raubtiere, sieht man, dass die all das Muskelfleisch, das unsere Speisekarten füllt gar nicht oder erst zuletzt angerührt wird.
Detto all die Getreideprodukte! Ob man aus dem Teig Semmeln, Kipferl oder Baguettes formt, ob man das Brot mit ein paar Sonnenblumen- oder Kürbiskernen bestreut oder ob man die Nudeln in dutzenden verschiedenen Formen presst, ist vollkommen egal. Es ist und bleibt ungenießbares verschleimendes und Arthrose- verursachendes Weizenmehl.
Ebenso, all die Milchprodukte! Muttermilch von fremden Arten wäre für erwachsene(!) Menschen schon unpassend bis schädigend genug. Dass man daraus dann noch dutzende bis hunderte pseudo- verschiedene und auch noch schädlichere als die Ausgangs- Produkte und Käse herstellt, wiegt bloß die Konsumenten in einer höchst suspekten Vielfalt.
Die wirkliche Fülle wächst in der Natur! An sie sind wir perfekt angepasst. Sie ist Genuss und mittlerweile leider Luxus! Sie bedarf keines Würzbetrugs, braucht nicht verarbeitet zu werden. Ein Apfel, eine Orange, eine Karotte sind Genuss auf den ersten Biss!
Sie sind vollwertige Nahrung und nicht essbar gemachte Relikte aus Not- Zeiten, wie die Kochkost es ist.
Das, all den Schicki- Micki- Köchen und noch mehr den Konsumenten, die dafür auch noch fürstlich bezahlen ins Stammbuch geschrieben …